Estréia da pedra

Um pouco antes de eu vir pros EUA, nós passamos uma semana maravilhosa com a Nani e o Pablo em Gramado em uma das coisas que trouxemos de lá foi uma pedra pra fazer pizza ou fazer uma carninha fatiada.

Ontem nós finalmente inauguramos a pedra em grade estilo. Fizemos um jantar delicioso aqui em casa com a Keyla, George e Isabella e Lu e André. A tia Helô fez uma marguerita frozen fantástica pras muié, eu fiz o meu delicioso e famoso cogumelo na manteiga e shoyu de entrada e o menu do jantar foi: arroz branco (Helô), feijão mulatinho cheio de lingüíça (Keyla), farofinha de ovo (Helô com a farinha da Lu), purê de batata com alho (Helô) e um suculento pedaço de Tri-Tip fatiada e assada na pedra. Tudo isso regado a muito vinho, é claro. Hmmmmmmmmm... água na boca, não?!

Como vêem, foi um jantar pra matar a saudade da comidinha da terrinha. E foi realmente delicioso!

Ah! Já ia quase me esquecendo da sobremesa que a Lu trouxe: um doce delicioso feito com brigadeiro, uvas verdes e creme.

O único problema foi encarar a montanha de louça na manhã seguinte e limpar a pedra (meu Deus, tudo que chegava perto dela fica instantaneamente preto por causa da foligem). Deu um trabalhão mas valeu muito a pena.

Acho que o próximo vai ser um fondue...